KANALKIOSKENS HISTORIA
Sommaren 1950 öppnade Maja Hansson sin kiosk i Ljunghusen på hörntomten på Falsterbovägen. Kiosken lockade kunder och turister mellan år 1949 till 1964. Maja Hansson bakade själv allt kaffebröd som bestod av vetebröd, sockerkaka och 3 sorters småbröd. Den första kunden var en herre från stan som köpte sex stycken risbollar á 15 öre.
År 1952 ändrades namnet till H.Perssons. Eftr och blev diversehandel. Det fanns ett stort utbud av livsmedel i "lösvikt", allt efter dåtidens behov. Kiosken var populär och kunderna strömmade in också pga lösgodis som såldes styckvis. Godiset hade namnet Bess och Jim som var små svarta gelegubbar och kostade 5 öre styck, Lingon och blåbärskarameller fick du två stycken för 5 öre. Givetvis fanns det glasspinnar från en box med kolsyreis.
Falsterbovägen breddades 3-4 gånger genom åren 1952-1992 och vägverket ändrade riktning och kioskbyggnaden fick flyttas och vändas 90 grader. Vid ett tillfälle lades den ner och delades och blev frisörsalong i den ena delen medan kiosken flyttades över.
Nu för vi stolt denna fantastiska historia resa vidare med mat och dryck och fortsätta utveckla Restaurang Ljunghusen framåt. Njut av nybakade pizzor, färsk pasta och saftiga burgare skapade med omsorg i en miljö som både bevarar historiens vingslag och serverar modern mat av hög kvalitet.
Välkommen, Robert med personal
